Ulli

Als Mutter von drei mittlerweile erwachsenen Jungs weiß sie ganz genau wie man kochen muss, damit es schmeckt. Und vor allem, dass es wirklich allen schmeckt. Ulli hat sich der gesunden und schmackhaften Alternative zum Fast Food verschrieben. Ihr größter Geschmacksverstärker ist ihr kreativer Zugang zum Kochen und ihre langjährige Erfahrung bei der Verarbeitung von frischen Nahrungsmitteln.

Andreas

Liebt gutes Essen und ist leidenschaftlicher Vollblut Gastronom. Mit seinen beiden Weinlokalen „SchWIRTz“ bei der Volksoper und „Onkel Franz“ gleich neben „Annie kocht“ verwöhnt er bereits seit Jahren seine Gäste mit heimischen Schmankerln und ausgesuchten österreichischen Weinen von kleineren Winzerbetrieben. Andreas ist der Initiator vom „Anniekocht“, steht regelmäßig hinter dem Herd und an der Schank, er hat für alle Gäste und Mitarbeiter immer ein freundliches Wort.

Barbara

Profi-Köchin aus Überzeugung mit jahrzehnter langer Küchenerfahrung aus dem In- und Ausland. Sie optimiert die klassischen Rezepturen und sorgt für eine umfangreiche saisonale Auswahl an heimischen Klassikern die mit regionalen Zutaten für die schnelle Mitnahme frisch gekocht werden.

Cristiano

Italienischer Gastronom mit Liebe zu seiner heimatlichen Küche und den österreichischen Gerichten. Lebt seit Jahrzehnten in Wien und liebt diese Stadt. Sein italienischer Einfluss sorgt auch bei „Anniekocht“ für ein mediterranes Lebensgefühl, nicht zuletzt bei der Auswahl unseres italienischen Kaffees und dem Original Prosecco vom Fass.

Leo

Die Tochter von Andreas und unser „Youngster“ im Team. Betreut unsere Social-Media Kanäle und berät uns bei der Produktauswahl für die jüngeren und gesundheitsbewussten Gäste

Joti

Hat jahrelang in der Weinbar „schWIRTz“ gearbeitet, ist ein überzeugter Feinschmecker und Weinliebhaber. Joti ist die gute Seele des Hauses, immer gut gelaunt und für unsere Gäste der erste Ansprechpartner hinter der Schank.